兵马未动，粮草先行。为做好本次检修后勤服务工作，保障职工在高强度作业期间的用餐需求，行政保卫部积极行动，全力提供优质后勤服务，以暖心之举筑牢职工的“能量补给站”。

本次检修工作时间紧、任务重，职工体力消耗大，餐厅工作人员深知饮食保障的重要性。在检修开始前一周，食堂科负责人靳平迅速组织餐厅全体人员召开动员大会，对餐厅的环境卫生进行了全面清理，对所有的门窗、桌椅、餐具、用具、机器设备、操作平台、操作间，上至天花板下至地沟都进行了彻底地打扫，还添置了一些炊具、餐盘和碗筷，以更加干净、整洁的面貌服务迎接检修。

为了让职工吃得安心，采购团队提前与优质食材供应商沟通，大幅增加食材储备量，确保食材新鲜、充足供应。每天清晨，新鲜的蔬菜、色泽诱人的肉类、饱满的米面粮油准时送达。验收时，工作人员仔细查看蔬菜的新鲜度，检查肉类的检疫证明，不放过任何一个细节。同时，为保证开餐效率，工作人员提前清洗、切配食材，对厨房设备进行全面检查和维护，保障设备在高负荷运转下正常运行。对炒菜的时间、出菜时间、现场送饭时间、餐厅开餐时间也进行了严格的规定，并安排专人检查督促。

考虑到早春季节蔬菜品种较少、检修任务繁重、检修人员辛苦等因素，在菜品研发上，厨师们费尽心思，结合营养需求，精心设计每日菜单，增加了粉蒸肉、酱香鸡腿、红烧排骨、土豆烧牛腩等主菜的供应量；对排骨、鸡腿等食材分别做出芳香、酱香、蒜香等不同口味，迎合广大职工的胃口，保证了菜品丰富多样。在营养搭配方面，早餐有热气腾腾的包子、油条，搭配营养粥品，为职工开启活力满满的一天；午餐准备了富含蛋白质的各类肉食，搭配清爽解腻的凉拌时蔬、营养靓汤；晚餐则提供易消化的面食、炒菜，让职工在辛苦工作后能吃上一顿暖心又暖胃的晚餐。

厂区检修任务艰巨，职工餐厅也在另一个维度参与，用锅铲作“扳手”、餐盒为“工具”，以丰富的菜品、贴心的服务和舒适的环境，为职工的后勤保障撑起一片温暖晴空，为检修工作的顺利推进加油助力。