新型冠状病毒肺炎疫情突如其来，生产装置在24小时连续运行，生产一线的职工仍在继续工作。严峻的形势下，为保证大家能吃上安心饭、放心饭、暖心饭，在公司的统一部署下，渭化公司职工食堂多措并举，全力提供安全卫生的“暖心饭菜”。

往年春节，职工食堂的主要任务是做好一线倒班职工的后勤服务工作，而今年在抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情的非常时期，街头的餐饮店基本全部停业，疫情期间职工食堂的用餐人数突增到平日的两倍多，后厨工作量大增。为避免人员聚集产生交叉感染机会，食堂取消了以往的自助餐模式，采取分餐配送制，对每一份饭菜进行独立卫生打包带走，并专人配送至生产一线各岗位指定位置。

“职工们春节疫情期间依然奋战在生产一线，我们决不能让他们亏了肚子、垮了身子。”食堂科长靳平这样说道。

由于食堂工作的特殊性，协议用工比较多，加强宣传教育，提高防疫认识，稳定职工队伍尤为重要，科长靳平组织员工商讨方案，采取多种措施做好员工自身防疫工作。及时给员工发放口罩，并安排值班人员检查佩戴情况；渭河医院每天上午和下午给食堂大厅、过道、人员密集处进行彻底消毒，并每次班前安排测量员工体温，将结果报告值班人员。面对阻击疫情严格的联防联控措施，乡村进、出管理特别严，换休人员不能及时返岗，甚至有些正常上班人员进、出也受到限制，造成正常工作人员极度短缺。面对这种情况大家齐心协力想办法、出主意，找来了在家休假的亲戚帮灶，请精品库上班的人员来食堂帮忙，缓解人员短缺压力。

对于一线工作人员的饭菜质量，职工食堂的工作人员们倾注了更多的心血，从食材挑选到烹饪加工，每一道工序都精益求精，每天翻新饭菜花样。同时为了进一步加强制餐过程管控，食堂每天三次对辖区环境及餐具设备进行深度清洁消毒，对所有食堂从业人员取消休假并进行接触史摸排, 严禁有感冒、发热、咳嗽、腹泻等症状人员上岗，严把原料采购关，加工制作食品时全程佩戴口罩，做到生、熟分开，确保食物烧熟煮透，最大限度降低疫情传播风险。

通过周密细致的安排部署，职工食堂全力以赴为奋战在一线的职工们提供健康卫生的“暖心饭菜”，一系列的暖心服务不仅让大家享受到了工作的获得感和幸福感，更温暖了广大一线职工在疫情期间的工作热情。