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渭河金辉会务中心:精心筹备 打造节日盛宴
发布时间:2024-12-11     作者:马佳雯  来源:渭河金辉会务中心  浏览数:453   分享到:

蛇年将至,渭河金辉会务中心未雨绸缪,全力投入到年夜饭的准备工作中。为满足不同客户群体的需求,中心有针对性地推出经济型、豪华型套餐等模式。此外,积极做好营销推广,开展年夜饭宣传,通过线上线下社交媒体发布菜品信息,并推出预定宴席送住房的优惠活动,吸引更多的客人预订。

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全心全意做服务。为保障活动顺利开展,让客人吃的舒心满意,同时有效提高翻台率。中心要求除夕当天全员坚守岗位,全力以赴做好服务工作,一方面应对期间可能的高客流量,另一方面也为确保菜品及时制作、上餐,让顾客第一时间享用到精心烹制的佳肴。

特色菜品滋味佳。年夜饭的菜品搭配也是中心一项重要任务。菜品的选择既要满足食客的味蕾,又要考虑到后厨的实际操作能力和工作量。除传统的鸡鸭鱼肉时蔬外,今年中心还增设了甲鱼老鸹撒、炙子羊肉、捞汁金耳菌等特色菜品,在保证菜品的口感和质量的同时,也能让后厨的工作量保持在合理范围内,确保每桌年夜饭都以最佳的出品呈现给顾客。

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喜庆装饰年味足。此外,在环境布置方面,中心下足功夫,精心装饰,在大厅、包房增置红灯笼、中国结等年味十足的春节元素营造出浓厚的节日氛围,让宾客在享受美食的同时,也能感受到春节的热闹与喜庆。

除夕年夜饭,不仅仅是一顿丰盛的美味佳肴,更承载着家人团聚、喜庆祥和的深厚意义。中心全体员工将齐心协力,以最好的状态迎接新年的到来,为每位顾客打造温馨、美味的团结盛宴。